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Road Trip _20120901-1 Scratch, Durham, NC - 四千哩長征的起點

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慶祝第100篇文章, 超長篇連載決定, 長達兩週的橫越美國咖啡店之旅!

兩年!!!登登登

離鄉背井已經兩年了!! 雖然中間回家的數目比許多在臺灣的人還多 (SFO G101我超熟的), 不過也總算是體會了不少異國文化跟咖啡, 當然,體會最深的莫過於研究風格了吧, 這短短兩年的經歷也將成為我未來人生的重要基石。

看完大都會了~~ 一字記之曰心

大 嘟 都會(Metropolis)是1927年 德國導演 Fritz Lang 的不朽巨作, 內容簡介就請大家一樣google就可以了。

油飯recipe

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既然是端午節就是要吃粽子, 不過我沒有甚麼葉子好包所以就做油飯就好了。 一樣是集PTT上大家之長,取最簡易路徑。

臺北咖啡足跡_Coffee Sweet - The true definition of signature roast

更新咖啡店的計畫持續進行中。 Coffee Sweet是隱匿地藏在市民大道旁的小店, 店如其名以極淺焙豆跟著重在表現咖啡的甜味聞名 老闆的烘焙/賽風技術實在是太扯了! How should you define your signature roast? A blend that is always consistent? A single origin that is so unique? What about making all of your roasts your signature roast?  Here comes the Coffee Sweet.

Dandelion chocolate in Dogpatch - 單品巧克力,有搞頭

Dandelion chocolate是舊金山本地的一間小店, 賣得跟Willy Wonka Chocolate一樣是巧克力, 不過工廠裡面倒是沒有小矮人Oompa-Loompa。

What's my nationality?

身為永遠處在國籍定位錯亂的臺灣人, 每當被要求在空白表格上填寫國籍時, 心中總是不禁一揪, 往往要陷入 ROC VS. Taiwan VS. Taiwan, ROC VS. ˊ__>ˋ....泥淖中。 幸好,世界自由民主最後的堡壘:美國, 早就在簽證上為我準備好了答案: Taiwan。