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Boston半日遊咖啡店短評

去開了個FASEB的會而又遊了Boston半天~

科學中文化_從前我沒得選擇,現在我想做個好人(不想看聯合中時)

亂評 Exposure to ideologically diverse news and opinion on Facebook Eytan Bakshy , Solomon Messing , & Lada A. Adamic 這期的Science刊出了由Facebook 的data analyst in-house分析FB使用者政治傾向的研究,分析究竟在美國一千萬名的FB使用者,是否會因為使用FB,而被FB的針對使用者行為而投其所好的社群演算法(social algorithum),而使使用者因為常點選偏自由派或保守派的政治相關訊息新聞,盡而更常在個人網頁上看到這類投其所好的訊息新聞,讓使用者以為整個社群的政治傾向都偏好如此,造成所謂Filter bubble的效應。

科學中文化_我基因中有你,你基因中有我,這是我們的~~選擇

”其實人類已經吃轉殖不同生物基因的GMO幾千年了“ The genome of cultivated sweet potato contains Agrobacterium T-DNAs with expressed genes: An example of a naturally transgenic food crop   讀書心得   (從FB備份)  

再見了,曇花一現的 Front Cafe

半年前任何人問我舊金山咖啡的頂點, 我會毫不猶豫地說是我的學校旁邊的 Front Cafe, 不論是地點、風味、風格、吧檯手, 一切都沒甚麼好說, 雖然很有coffee-snob的精神, 不過兩年前才開的Front是在品質上絕對堅持到令人接受其傲慢的一間店。

Blue Bottle cardboard box iced coffee 早知他鄉遇故知,不如當初不要見

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去年美國咖啡界的大事件, 絕對不會少了 Blue Bottle Coffee又收到了美金兩千五百多萬的投資, 加上2012年拿到的兩千萬美金投資, Blue Bottle儼然也被開始稱做精品咖啡界的Starbucks/Apple/Facebook...等等, 總之就是精品咖啡界美國夢的最佳註解。