Road Trip_20120904, Crema, Nashville, TN_好咖沉甕底

三天短短的鄉村聖堂行程就要在前一晚的Dictator之後劃上句號了，
把同行友人載去機場，正式展開兩人驚險之旅前，
來來來，喝完這杯，再說吧~



嚴重富奸的cross country連載再開，
(真正的原因是最近實驗都在等，很閒)。
Crema coffee就是我們在Nashville的最後一站
http://www.crema-coffee.com/

雖然離downtown只有兩分鐘的車程，
但是完全就像到了郊區一樣。

Crema是個連downtown的Dunn's brother都稱讚的咖啡店，
雖然被連鎖咖啡店業者稱讚不一定是甚麼好事，
但是至少讓Yelp上的好評連連比較可信，
再加上Labor Day long weekend的隔天早上，
即便是陰天，
這個前不著村後不著店的咖啡店裡面還是擠滿了人，
嗯...或許我們真的來對地方了。

我已經完全不太記得barista的態度了，
但是好像還好。
總之espresso的味道是很潮地中淺焙偏果酸味，

經過了這一陣子來的沉澱跟思考，
其實我覺得這類的味道還好而已，
雖然是非常有別於傳統主流的香甜巧克力中深焙espresso，
但是這種espresso一天喝一杯就很夠了。
手沖的Kenya倒是非常帶勁 ，

第一口的味道是強烈的地瓜湯甜味，
等到放冷之後更加轉變成玉米的香甜味 (很可惜應該不是GMO)，
重點是在最後要走之前，
他們很阿莎力地讓我買了一包剛剛剛烘好了豆子，
這種一點點在服務上的態度大加分!!!
雖然沒能去Bonga Java本店看看，
但是已經算是在Nashville頗有斬獲了！