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油飯recipe

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既然是端午節就是要吃粽子, 不過我沒有甚麼葉子好包所以就做油飯就好了。 一樣是集PTT上大家之長,取最簡易路徑。

臺北咖啡足跡_Coffee Sweet - The true definition of signature roast

更新咖啡店的計畫持續進行中。 Coffee Sweet是隱匿地藏在市民大道旁的小店, 店如其名以極淺焙豆跟著重在表現咖啡的甜味聞名 老闆的烘焙/賽風技術實在是太扯了! How should you define your signature roast? A blend that is always consistent? A single origin that is so unique? What about making all of your roasts your signature roast?  Here comes the Coffee Sweet.

Dandelion chocolate in Dogpatch - 單品巧克力,有搞頭

Dandelion chocolate是舊金山本地的一間小店, 賣得跟Willy Wonka Chocolate一樣是巧克力, 不過工廠裡面倒是沒有小矮人Oompa-Loompa。

What's my nationality?

身為永遠處在國籍定位錯亂的臺灣人, 每當被要求在空白表格上填寫國籍時, 心中總是不禁一揪, 往往要陷入 ROC VS. Taiwan VS. Taiwan, ROC VS. ˊ__>ˋ....泥淖中。 幸好,世界自由民主最後的堡壘:美國, 早就在簽證上為我準備好了答案: Taiwan。

臺北咖啡足跡_立裴米緹 / L'apre's midi Cafe'

立裴米緹 捷運中山站附近的立裴米堤很有名在一堆Barista比賽都有得大獎, 以摩卡壺供應單品聞名,品質當然也不在話下 也有很多花式特調咖啡

ATTS Coffee 板橋江子翠站/ Banqiao

ATTS咖啡就在我有點印象有不太有印象的新北市藝文中心對面的小巷中, 來自日本的老闆因為驚豔於數年前嚐到的古坑咖啡, 而在苦練之後毅然決然跑到板橋開了咖啡店 真是很有漫畫劇情的感覺。