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目前顯示的是 9月, 2010的文章

咖啡店,My way of city tour_Piccino Cafe

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上上星期去了Dogpatch 狗包區一晃 寄件者 20100912_Dogpatch 狗包區半日遊 (跟meatpacking district有異曲同工之妙)

咖啡店,my way of city tour__Blue Bottle Coffee in Mint Plaze, SF downtown

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來SF快一個月了 雖然大部分時間都宅在除了campus甚麼都沒有的Mission Bay (連homeless都沒有!) 不過也盡量找了些機會去些名店 選擇的基準大致上都是依照Coffeeratings的名單走 (www.coffeeratings.com) 榜上第一名 應該說是第一群的是Blue bottle coffee 也是我第一個選擇去的 我去的是在SF最大的一家店 Blue Bottle Cafe' at Mint plaza http://www.bluebottlecoffee.net/ 店名由來跟其他典故有的沒的不再贅述

A scientist cooking is not necessary a cooking science - Oyako don

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今天早上起來肚子就很餓 (rock!!!) ...不對 是很想吃飯類的東西 像是魯肉飯之類就算是三籓市也不容易找到的東西 (老廣只有油蔥沒有魯肉) 於是興沖沖地跑去Japan town (幹嘛不去大華或新美華咧...) 逛街加採買 日本超市裡面沒有看到超邪惡的royce巧克力洋芋片 不過卻有張君雅小妹妹點心麵 (他鄉遇故知,不過我夠胖了不要再買了) 東買西買卻找不到五花肉 因此放棄做魯肉的衝動 改成... 親子丼! Oyako Don~ 素材包括: 雞胸肉 一片 萬家香醬油 (whole food 就有得買~) 鰹魚醬油 (我買到鰹魚醬油膏了...超稠的) 冰糖 五顆 (冰糖有點難溶,應該要買砂糖) 洋蔥半顆 青蔥一條 大蒜一顆 胡椒隨便 我不科學的protocol 1. 毫無道理地把切塊的雞胸用不知名比例的醬油大蒜胡椒糖醃個一小時 2. 在煎鍋上隨意地加入醬油、鰹魚膏、冰糖、水 開始炒切條的洋蔥、青蔥的白色部分、剩下沒拿去醃的大蒜 3. 洋蔥有點軟了就把醃好的雞肉放下去"煮"... 原本應該是要煎的 但是電爐真的太弱了 所以只有煮的程度 (這樣也不會焦掉了好棒啊~) 4. 雞肉熟得差不多就加入打好的蛋跟切碎的青蔥 弄到半熟就可以 (不要拌太用力賣相較佳) 5. 打完收工~ 寄件者 Blogger 圖片 明天還可以吃...

I feel sorry about hers shoes

社會評論家來到三籓市了 回到熟悉的加州 也遇到熟悉的加州...K妹 不論在何時 無論在何地 總是能從CLK320上走出來 (大概要花個半小時才會下車?!) 身邊總是有一個更胖的朋友襯托自己的不胖 (但也不瘦?!) 這就是 --> K妹~~ 結論就是... I feel sorry about her shoes! And...please put the clothes back to where it should be!